Діана Кайнц народилася в місті Ужгород  в сім'ї науковців.

В 1996 році закінчила Ужгородський національний університет (УжНУ) за спеціальностями «Фізика» (з відзнакою) та «Фінанси і кредит». Продовжила навчання в аспірантурі, по закінченню якої з листопада 1999 року працювала на посаді молодшого наукового співробітника у НДІ фізики і хімії твердого тіла УжНУ.

Ще одну профільну вищу освіту отримала у 2017 році - за спеціальністю «Будівництво та цивільна інженерія».

У 2005 році працювала як запрошений науковець в Інституті низьких температур та кристалографічних досліджень у м.Вроцлав (Польща).

3 серпня 2006 року — науковий співробітник у НДІ фізики і хімії твердого тіла УжНУ.

Кандидат фізико-математичних наук (2006), доцент (2015), автор численних наукових робіт у галузі матеріалознавства та організації громадського простору, учасник творчих експозицій та доповідач багатьох всеукраїнських та міжнародних наукових конференцій і симпозіумів, зокрема представляла свої наукові дослідження у провідних вишах Франції, Великобританії, Китаю, Південної Кореї, Марокко, Тунісу, Польщі та ін.

3 вересня 2010 року — доцент кафедри міського будівництва та господарства  інженерно-технічного факультету УжНУ.

У червні 2011 року проходила наукове стажування у університетах міст Амʼєн, Лілль та Ла-Рошель (Франція) як переможець конкурсу короткострокових стипендій молодим науковцям під патронатом Посольства Франції в Україні.

Практикуючий ландшафтний дизайнер, з 2003 року веде підприємницьку діяльність у даній сфері. З 2015 року — член спілки дизайнерів України.

Протягом 2021 року була долучена до датського наукоємного стартапу ATLANT 3D Nanosystems, що є провідним інновативним розробником 3D-друкування в один атомарний шар.

3 січня 2024 року — завідувачка кафедри міського будівництва і господарства УжНУ.

Віце-президентка «Зонта-клуб м.Ужгород», осередку міжнародної організації «Zonta International» на Закарпатті.

З серпня 2023 року очолює партію «УДАР Віталія Кличка» на Закарпатті.